जिसने आलू से वोडका बनाकर दुनिया को चोकाया

प्रिय पाठकों , आज उस सकशियत का जन्मदिन है जिसने आलू से वोडका बनाकर पूरी दुनिया को चौका दिया था |

काउटेस ईवा एकेब्लड एक कृषि विज्ञानी थी , जिन्होंने आलू से स्टार्च निकालने का तरिका ढूंढा था | यही नहीं आज हम जो स्टार्च फ्री बेकिंग का इस्तेमाल करते हैं वो भी इन्ही की देन है |
इनका जन्म 10 जुलाई 1724 में हुआ था | इस हिसाब से आज उनका 293 वां जन्मदिन है |

इसलिए गूगल ने एक केरीकेचर बनाया है जिसमे आलू और उसके छिलके का इस्तेमाल किया गया है |

इन्होने आलू से एल्कोहल जैसे की वोडका , मूनशाइन और पोटेटो वाइन आदि बनाया | इससे पहले लोग अनाज से एल्कोहल बनाते थे | 1786 में इनका देहांत होने के बाद रॉयल स्वीडिश एकेडमी ऑफ़ साइंसेज ने साल 1951 तक किसी भी दूसरी महिला का चुनाव नहीं किया था |

आज उन्ही की बदोलत दुनिया में लाखों लोग रोज वोडका का लुफ्त उठा पा रहे हैं। ...

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आप अपना खुद का संसार रचते हैं

शायद मानव इतिहास कि महानतम खोज यह है कि आपके मस्तिष्क में आपके जीवन के लगभग हर पहलू का निर्माण करने कि शक्ति होती है | मानव निर्मित जगत में आप अपने चारों ओर जो भी चीज़े देखते हैं, वह किसी इंसान के दिमाग में एक विचार के रूप में आई थी और उसके बाद ही भौतिक जगत में साकार हुई | आपके जीवन कि हर चीज़ किसी विचार, इच्छा, आशा या सपने के रूप में शुरू हुई थी - या तो आपके दिमाग में या फिर किसी ओर के दिमाग में | सभी धर्मो, सभी दर्शनों , मेटाफिजिक्स, मनोविज्ञान और सफलता का सार या है : आप जिसके बारे में जादातर वक्त सोचते हैं वाही बन जाते हैं | आपका बाहरी जगत अंततः आपके आतंरिक जगत का प्रतिबिम्ब बन जाता है | आपको वाही प्रतिबिम्ब दिखता हैं , जिसके बारे में आप जादातर वक्त सोचते हैं | आप जिसके बारे में लगातार सोचते हैं वह आपकी जिंदगी में प्रकट होता हैं | ...

part time work online/offline

वर्तमान जीवन शैली और महंगाई के दौर के बावजूद हर युवा की चाहत होती है कि वे अपने सभी शौक पूरा सकें और खर्च खुद उठा सकें। उनको घर वालों से पैसे मांगने की जरूरत ही न पड़े। जब आप कॉलेज में हों तो पैसे कमाना और महत्वपूर्ण है। इन पैसों से आप मनचाहा उपभोग कर सकते हैं चाहे शॉपिंग करनी हो या दोस्तों के साथ पार्टी या फिर कोई गैजेट खरीदना चाहें। इसलिए, छात्रों के लिए कॉलेज के दौरान पार्ट-टाइम नौकरी का विकल्प ज्यादा मुफीद रहता है। इससे उन्हें कहीं ऑफिस भी नहीं जाना पड़ता और उनकी कॉलेज की पढ़ाई भी अनवरत चलती रहती है। साथ ही साथ यह अनुभव छात्रों को पढ़ाई के बाद फुल टाइम नौकरी दिलाने में भी मददगार होता है। ये नौकरियां पैसा और एक्सपीरियंस देने के अलावा अन्य पेशेवरों के साथ आपकी नेटवर्किंग और प्रभावशाली रिज्यूमे विकसित करने में मदद करती हैं। तो आइए जानते हैं कुछ प्रमुख क्षेत्रों के बारे में जहां आप पार्ट टाइम नौकरी कर सकते हैं। डाटा प्रविष्टि (Data Entry) आजकल तकरीबन कॉलेज जाने वाले हर युवा के पास लैपटॉप या घर में कंप्यूटर तो होता ही है। ऐसे में डाटा एंट्री जॉब्स एक शानदार विकल्प हो सकता है। य...

Guru Gobind Singh Quotes in Hindi

गुरु गोबिंद सिंह के अनमोल वचन खालसा पंथ की स्थापना करने वाले सिखों के दसवें गुरु , गुरु गोबिंद सिंह एक महान योद्धा , कवी , भक्त एवं आध्यात्मिक गुरु थे | उन्होंने गुरु ग्रन्थ साहिब को पूर्ण कर उन्हें गुरु के रूप में सुशोभित किया | उन्होंने जो बाते कही थी वे आज भी हम में ऊर्जा का संचार करती है- सवा लाख से एक लड़ाऊं चिड़ियन ते मैं बाज़ तुड़ाऊं तबै गुरु गोबिंद सिंह नाम कहाऊँ || 1. अगर आप सिर्फ भविष्य के बारे में सोचते रहेंगे तो वर्तमान भी खो देंगे | 2. जब आप अपने अंदर से अहंकार मिटा देंगे तभी आपको वास्तविक शांति प्राप्त होगी | 3. मैं उन लोगों को पसंद करता हूँ जो सच्चाई के मार्ग पर चलते हैं | 4. ईश्वर ने हमें जन्म दिया है ताकि हम संसार में अच्छे काम करें और बुराई को दूर करैं | 5. इंसान से प्रेम ही ईश्वर की सच्ची भक्ति है| 6. जो कोई भी मुझे भगवान् कहे वो नरक में चले जाए | 7. जब बाकी सभी तरीके विफल हो जाए तब हाथ में तलवार उठाना सही है | 8. हे ईश्वर मुझे...

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